19.06.20

Onze duurzaamheidsreis | Dít zijn onze plannen

Onze duurzaamheidsreis | Dít zijn onze plannen

bloomon gaat op duurzaamheidsreis en neemt mee: een rugzak vol ambitieuze plannen. We zijn al een tijdje achter de schermen bezig met stappen op het gebied van duurzaamheid. Maar wat houdt dat eigenlijk in? Maak kennis met onze Chief Sustainability Officer Joris van der Els die je alles over onze plannen kan vertellen.

Wat is bloomon’s ambitie op het gebied van duurzaamheid?

"Doordat we bij de start van bloomon onze keten flink hebben ingekort, hoeven we bijna geen bloemen weg te gooien en voorkomen we veel CO2-uitstoot. Een goed begin, maar daar laten we het niet bij. Wij zetten ons in voor bloemen waar mens én natuur blij van worden, in de breedste zin van het woord. Zo werken we onder andere aan mooie en sterke bloemen met minder bestrijdingsmiddelen, zorgen we ervoor dat onze bloemen 100% klimaatneutraal zijn en willen we het positieve effect dat bloemen hebben op je gezondheid met zoveel mogelijk mensen delen. We vinden het belangrijk dat we transparant en open zijn over onze ontwikkelingen, bevindingen en uitdagingen . We hopen hiermee de sector en consumenten te inspireren en in staat te stellen om de juiste keuzes te maken. Alleen door open te zijn en samen te werken kunnen we samen grote stappen maken."

infographic

Waarom zijn jullie plannen ook gericht op de gezondheid van mensen?

"Duurzaamheid gaat niet alleen over het milieu, maar ook over hoe we op een goede manier met elkaar kunnen samenleven. Voor mij zitten hier twee kanten aan. Ten eerste zorgen we voor goede werkomstandigheden voor iedereen die aan onze prachtige boeketten werkt – van onze medewerkers tot aan de kwekers. We zien dat er veel aandacht is voor dit onderwerp binnen de sector, bijvoorbeeld door initiatieven van het Floriculture Sustainability Initiative , een marktgedreven organisatie dat leden van de internationale sierteeltketen samenbrengt.
Ten tweede vind ik dat we als bedrijf iets bij moeten dragen aan de samenleving, juist omdat bloemen mensen blij maken. Zo zorgen we er in Nederland voor dat een boeket wat niet bezorgd kan worden, bij een Ronald McDonald huis terecht komt. Tijdens de coronacrisis hebben we bloemen gegeven aan zorginstellingen om onze zorghelden een steuntje in de rug te geven. De balans tussen onze ambities op het gebied van mens en natuur, zorgt er volgens mij voor dat we in de breedte iets bijdragen aan een betere wereld."

Waarom is het belangrijk om de bloemensector te verduurzamen?

"Ondanks de vele initiatieven die er in de bloemensector inmiddels zijn opgezet, valt er in onze sector nog genoeg aan en op te pakken op het gebied van duurzaamheid. Door open te zijn over wat we leren, kunnen we deze kennis delen. We kwamen erachter dat één bos bloemen net zoveel klimaatimpact heeft als 33 kilometer rijden in een benzineauto. Dat lijkt misschien niet veel, want van van onze bloemen kan je namelijk ruim twee weken genieten. Dit heeft ons veel inzicht gegeven in welke stappen in de keten onze CO2 uitstoot nog kunnen verminderen, en hebben we besloten om proactief de rest van de uitstoot te compenseren. Een mooie stap, maar er is nog veel meer te doen!"

Waarom lanceert bloomon een Bio-bos?

"Een van onze aandachtsgebieden is het verminderen van het gebruik van bestrijdingsmiddelen. We zien dat de kwekers met wie we dagelijks werken hard bezig zijn om het gebruik van bestrijdingsmiddelen te beperken. En dat vinden we natuurlijk heel positief. Tegelijk vroegen we ons af: “wat gebeurt er als we proberen een stap verder te gaan? Wat als we een volledig biologisch boeket aan onze klanten brengen?” Met onze nieuwe Bio-bos kunnen we heel Nederland en België de mogelijkheid bieden om biologisch gecertificeerde bloemen te kopen die geteeld worden zonder chemische bestrijdingsmiddelen. We geven onze klanten hiermee de mogelijkheid om bewust voor biologisch te kiezen en hiermee ook de biologische kwekers met wie wij samenwerken te ondersteunen. En hopelijk inspireert het anderen in de sector om ook met biologisch aan de slag te gaan of in ieder geval de trend naar minder bestrijdingsmiddelen voort te zetten."


Lees ook: Dit is onze Bio-bos | een bos met 100% biologische bloemen


Waarom zijn niet alle bossen van bloomon biologisch?

"Er zijn simpelweg niet genoeg biologische bloemen om al onze bossen biologisch te maken. Van onze Bio-bos kunnen we er op dit moment maximaal 500 per week maken. Van al het land wat gebruikt wordt in Nederland om bloemen te telen wordt minder dan 0.1% gebruikt voor biologische bloemen. Daarnaast zie je dat niet alle bloemsoorten op dit moment biologisch geteeld kunnen worden. Voor sommige soorten bestaan op dit moment geen biologische teeltmethodes en zijn bestrijdingsmiddelen cruciaal om de juiste kwaliteit te kunnen garanderen. Daarom zijn we blij dat we ook bij onze niet biologische kwekers mooie stappen zien om met minder bestrijdingsmiddelen te telen, bijvoorbeeld door het inzetten van natuurlijke vijanden in kassen."

Denk je dat alle bossen in de toekomst biologisch zijn?

"We gaan in ieder geval voor structureel minder bestrijdingsmiddelen. Hoe dit zich in de toekomst precies zal ontwikkelen is nu nog moeilijk te zeggen. Op dit moment is de vraag naar biologische bloemen nog niet zo groot als bij biologisch groente en fruit. En zelfs als deze vraag toeneemt is het nog niet direct zo dat er dan ook meer biologische bloemen beschikbaar zijn, het duurt namelijk minimaal drie jaar voor een kweker volledig overgeschakeld is naar biologisch. Daarnaast wordt een groot deel van de bloemen in Nederland gekweekt voor export naar andere landen, en die landen stellen vaak strenge eisen op het gebied van bijvoorbeeld beestjes of ziektes die in de bloemen aangetroffen mogen worden. Dit is met biologische teelt moeilijk te garanderen. Daarnaast is biologisch bloemen kweken gewoon best moeilijk omdat, anders dan bij bijvoorbeeld fruit, de gehele plant (bloem, blaadjes, steel) gebruikt wordt om te verkopen. Het valt dus veel eerder op als bijvoorbeeld een blaadje aangetast is. Maar als er meer consumenten om gaan vragen dan ga ik er van uit dat er op termijn zeker meer aanbod van biologische bloemen zal komen!"


Bekijk ook: Ontmoet onze biologische kweker Julian


Wat zijn de plannen voor dit jaar?

"Allereerst natuurlijk het succesvol maken van onze Bio-bos ! Daarnaast zijn we per juni 2020 100% klimaatneutraal. We hebben een uitgebreide analyse gedaan van onze CO2-uitstoot, die we nu volledig compenseren. Dit is een stap in de juiste richting, want compenseren is mooi, maar reduceren is ons doel. Verder zijn we druk bezig om 100% transparantie te krijgen op certificaten van al onze kwekers zodat we weten waar we nog verder moeten verbeteren. Tenslotte vinden we het belangrijk om ook open en transparant over onze inzichten te communiceren. Op onze duurzaamheidspagina kan iedereen onze ambities, doelen, bevindingen en onze uitdagingen volgen. Op naar bloemen waar iedereen blij van wordt!"

foto-joris-1